为什么果粒橙不能喝 果粒橙饮料孕妇可以喝吗|环球聚看点

但是你(okoer.com)对橙汁饮料的评价也不一样。9款橙汁饮料评价最好的只有中等(C)，6款橙汁饮料评价较差(D)甚至警告(D-)。主要扣除项目为含糖量高、着色剂、食用香精。

其中，乐天颗粒橙、麦德龙惠始橙汁饮料和百事纯果乐排名居中，国贝爽、欧尚30%橙汁饮料、美汁源橙汁、何仪橙花和易慧橙汁饮料被评为较差，康师傅每日C级为最差预警。

【资料图】

一瓶饮料足够一天的糖分摄入。

甜蜜的符咒一直在诱惑着人类的味蕾，让人欲罢不能。长期过量摄入糖分不仅会导致体重增加和肥胖，还会导致儿童高血压、糖尿病、脂肪肝、心脏病和龋齿。年初发布的《2015-2020年美国居民膳食指南》首次明确限制添加糖的摄入。

太多的糖是可怕的。橙汁的含糖量是多少？在这9种产品中，易慧橙汁饮料是唯一一种没有被糖度降解的产品，而其他8种产品的糖度都较高。其中乐天颗粒橙、果倍爽、康师傅每日C含糖量都非常高。喝了一瓶，糖的摄入量已经超过了世界卫生组织推荐的每日25g。

世卫组织和《2015-2020年美国居民膳食指南》都建议减少添加糖即游离糖的摄入，每天不超过50g世卫组织进一步指出，将每日摄入量减少到25克对健康更有益。

随着生活方式的改变，人们摄入添加糖的机会逐渐增加。虽然目前的《中国居民膳食指南(2007年版)》并没有添加糖摄入量的推荐值，但据业内人士透露，即将发布的新的《中国居民膳食指南》中将会加入添加糖的概念。

添加-胡萝卜素可能带来健康风险。

阳光色也是橙汁饮料的一个卖点，而这个卖点的主要贡献者就是着色剂。

着色剂可以起到比配色更重要的作用。业内人士认为，果汁饮料中添加着色剂可以节约成本，但没有必要。如果产品本身颜色稳定，就不需要添加着色剂。

本次实验中，除乐天和果倍爽外，其余7款橙汁饮料中均添加了着色剂-胡萝卜素。

-胡萝卜素是允许的食品添加剂。然而，实验表明，大量吸烟者和接触石棉的工人补充高剂量的-胡萝卜素会增加患肺癌的风险。此外，《中国居民膳食营养素参考摄入量》指出，每天补充不少于30mg胡萝卜素时，可出现胡萝卜素贫血和可逆性暂时性皮肤黄化。

当然，此次检出的-胡萝卜素均为微量，相关产品也符合《食品添加剂使用标准》 (GB2760-2014)中的限量要求。但优客认为，厂商不应该为了改善产品外观而给消费者带来潜在的健康风险。

在一种产品中发现了一种有争议的稳定剂。

橙汁饮料中的果肉如果有苍蝇，放置时会分层沉淀。你还有喝下去的欲望吗？

质地均匀、销售外观好的橙汁饮料离不开稳定剂。果汁容易产生果肉絮凝沉淀，影响饮料的外观和口感。为了解决这个问题，出现了一种稳定剂。

但是，问题稳定剂也会给人体带来健康风险。在这次评估中，易慧橙汁饮料由于稳定剂磷酸盐而降了一级。

官网，新西兰卫生部宣布，健康的肾脏可以代谢人体内过量的磷酸盐，但慢性肾脏疾病会导致人体内磷酸盐浓度升高。但是，高浓度的磷酸盐会使皮肤发痒，还可能引起骨骼疾病和血管疾病。

对此，欧洲食品安全局表示，将在2018年底前优先重新评估磷酸盐食品添加剂的安全性。

作为唯一使用磷酸盐的产品，易慧橙汁饮料虽然符合国家标准，但完全可以避免使用此类物质，降低健康风险。基于更高的质量要求，王友降低了该产品的档次。

教学辅导

在这项测试中，9款橙汁饮料没有获得良好的评级，其中3款产品获得平均(C)，5款产品获得差(D)，1款产品获得最差警告(D-)。

橙汁不是纯橙汁。7款产品的果汁含量为“10%”，最高的果汁含量在欧尚只有30%。

王佑的检测显示，所有产品的实际果汁含量都达到了厂家标注的含量。

消费者应该尽量购买小包装的饮料。

几乎所有的产品都含糖太多。世界卫生组织2015年最新指南建议，成人和儿童每日游离糖摄入量应减少到总能量摄入的10%以下，即不超过50g。世界卫生组织进一步指出，如果游离糖的摄入量进一步减少到5%以下，每天25g左右，对减少龋齿会更有帮助。

世界卫生组织所说的“游离糖”和《2015-2020年美国居民膳食指南》提出的添加糖是指添加在食品和饮料中的单糖(如葡萄糖、果糖)和双糖(如蔗糖或砂糖)，以及蜂蜜、糖浆、果汁、浓缩果汁中天然存在的糖类。

世界卫生组织还指出，通过含糖饮料摄入糖分可能会减少其他更有营养物质的摄入，导致饮食不健康、体重增加和非传染性疾病风险增加。研究表明，与含糖饮料摄入量低的儿童相比，含糖饮料摄入量高的儿童更容易超重或肥胖。

此外，优客认为，过度包装可能会诱导消费者一次性摄入过多的糖分。从健康角度出发，优客建议消费者选择净含量小于250 ml的产品。

在计算果汁饮料的含糖量时，优客先计算产品中天然橙汁的含糖量，剔除这部分后再计算含糖量。如果产品的含糖量超过100克/升，即25

饮料中的食品香料、甜味剂和稳定剂

果汁含量10%的橙汁饮料达不到天然橙汁的口感，只有加入食用香精才能达到这种效果。所有添加食用香精的产品均降一级。

沃尔玛易慧橙汁饮料被降级一级，因为它含有人工甜味剂。合成甜味剂虽然不含热量，但会让味觉神经逐渐习惯甜食，甚至更加迷恋甜食，不符合健康饮食。

此外，易慧橙汁饮料中添加了合成磷酸盐作为增稠剂和稳定剂，会对肾病患者产生影响。许多医生建议肾病患者避免从饮食中摄入额外的合成磷酸盐。2012年，德国海德堡肾病中心和德国多家肾病医院的学者研究发现，食品中添加的合成磷酸盐也会影响普通人的健康，对血管造成损伤。

七种产品含有着色剂

由于添加了天然色素β-胡萝卜素，七种橙汁饮料降了一级

β-胡萝卜素是维生素A原，也是蔬菜和水果中的天然成分。然而，作为食品添加剂或维生素补充剂，β-胡萝卜素的分离形式可能会带来健康风险。

德国联邦风险评估研究所(BfR)建议，营养补充剂中β-胡萝卜素的每日摄入量不应超过2毫克。如果患有心血管疾病或大量吸烟的人摄入过多分离的β-胡萝卜素，会增加患癌症或其他健康风险。BfR还呼吁制造商放弃向食品中添加分离形式的β-胡萝卜素。

虽然允许在食品中添加β-胡萝卜素作为着色剂，但考虑到很多食品中都添加了β-胡萝卜素，而且人们喝的液体饮料比固体食物多，在饮料中添加β-胡萝卜素很容易导致摄入过量，所以优客把添加β-胡萝卜素的产品降了一级。

合成维生素不能代替健康饮食

添加到食物中的人工维生素不能达到食物中天然维生素的效果，也不能代替健康饮食。因此，四种饮料由于添加了维生素而降解。

康师傅每日橙汁饮料的名称寓意着可以满足人体对维生素C的日常需求，但实验室只检测到该产品中维生素C含量为5 mg/L，与中国营养学会推荐的每日100 mg摄入量相差甚远，在其他具体缺陷中降了2级。

在所有产品中均未检测到有毒重金属

实验室在5种产品的外包装(瓶上塑料膜)中检测出在生产和回收过程中会污染环境的PVC、聚偏二氯乙烯或氯化物。

所有产品不含有毒重金属或有问题的氯酸盐和高氯酸盐。

此外，如果产品采用热敏聚酯材料PET包装，可能会使用有争议的防腐剂(冷杀菌剂)-二碳酸二甲酯(DMDC)。DMDC进入饮料后会立即分解成甲醇和二氧化碳。这个过程不仅会杀死微生物，还会与食物中的成分引起很多副反应。在这次测试中没有检测到这种物质。

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